チーズケーキファクトリーが倒産

チーズケーキファクトリーが倒産

■チーズケーキファクトリーが自己破産申請

本当に突然でビックリしました。チーズケーキファクトリー大好きだったのに残念で仕方ありません。チーズケーキファクトリーのHPを見る限りは改装中とあり（下記画像）、経営をどこかの会社が引き継ぐなど、なんらかの形で、再開する可能性もあるのかもしれません。是非、再開して欲しいものです。

しかし最近のニュースは原油の高騰から始まり、ありとあらゆるものが値上げ値上げですよね。収入が変わらないのに物価ばかり上がる・・・。今回のチーズケーキファクトリーの倒産も、原因のひとつに原材料の価格高騰とあります。今年、来年と食品業界は再編が進むかもしれませんね。おいしいものを適正価格で食べたい。それだけなのに世知辛い世の中ですね。まったく・・・。

※現在「チーズケーキファクトリー」のHPは改装中と表示されている。

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◇＜チーズケーキファクトリー＞原材料の価格高騰影響し破産
民間調査会社の帝国データバンクによると、洋菓子メーカー「チーズケーキファクトリー」を運営するＣＣＦは昨年１２月２８日、東京地裁に自己破産を申請し、同日破産手続きの開始決定を受けた。負債総額は約１２億６０００万円。

同社は０６年設立で、全国主要都市に直営店の「チーズケーキファクトリー」を約３０店展開。一時は年間売り上げが１６億円以上あった。

しかし、積極的な出店戦略が裏目に出て、資金繰りが悪化。不採算店舗を閉鎖するなどリストラを進めたが、同業者との競争激化や原材料の価格高騰の影響を受け、経営が行き詰まった。【坂本昌信】
（毎日新聞より引用）

◇チーズケーキなどの製造販売
株式会社ＣＣＦ
破産手続き開始決定受ける
負債12億6000万円
TDB企業コード：989442651

「東京」　「チーズケーキファクトリー」を運営する（株）ＣＣＦ（資本金4億3000万円、渋谷区円山町28-1、代表中川英之氏、従業員79名）は、12月28日に東京地裁へ自己破産を申請し、同日破産手続き開始決定を受けた。

申請代理人は田汲幸弘弁護士（千代田区丸の内2-2-2、03-6212-5500）。破産管財人は土岐敦司弁護士（千代田区神田司町2-10-8、電話03-5298-8833）。

当社は、2006年（平成18年）10月に（株）チーズケーキファクトリー（渋谷区）の事業を引き継いで設立。同社はチーズケーキを主体とする後発の洋菓子メーカーであったが、独自の技術力が高く評価され、マスコミにも取り上げられるなど知名度は高く、2006年6月期には年売上高約16億3700万円をあげていた。

しかし、積極的な出店に伴い資金繰りが急速に悪化、不採算店舗を閉鎖したものの、2006年11月に入ってから一部債権者に対し債務の一部カットを要請するなど厳しい状況を余儀なくされ、スポンサーからの支援の下、同月から営業を当社に順次移していた。

当社において不採算店舗の閉鎖を進めると同時に、2007年3月には新規出店を行うなど再び積極的な営業を展開したが、天候不順や同業者との競争激化により、8ヵ月間の稼働となった2007年6月期の年売上高は約10億1400万円にとどまり、約4億3100万円の最終赤字となっていた。

こうした中、収益に改善が見られず、店舗の経費負担に加えチーズなどの原材料価格高騰の影響を受け、支えきれず今回の措置となった。

負債は約12億6000万円。
（帝国データバンクより引用）

■編集後記
なんだかチーズケーキがすごく食べたくなりました。チーズケーキファクトリーの破産は本当に残念でなりません。もう夜中ですが、コンビニのチーズケーキでも買いに行きますか・・・。ああ・・・。